देश में इस वक्त लोग कारोबार की ओर तेजी से बढ़ रहे हैं, कोरोना महामारी के दौरान लाखों लोगों ने अपनी नौकरी गवां दी। नॉर्मल होने के बाद कुछ लोगों को नौकरी तो मिल गई लेकिन काफी लोग अब भी बेरोजगार घूम रहे हैं। ऐसे में लोगों ने अपना खुद का कारोबार शुरू करने की ओर रुख करने लगे हैं। इस वक्त देश में कई ऐसे बिजनेस हैं जिसमें आप बहुत कम रुपए निवेश कर अच्छी कमाई कर सकते हैं। केंद्र की मोदी सरकार भी कारोबार को बढ़ावा दे रही है, और कई व्यवसाय पर सरकार की ओर से मदद भी मिलते है।

इस वक्त फॉर्मिंग में जबरदस्त कमाई है। लहसुन का खेती (Garlic Farming) ऐसा है जो आपको लाखों रुपए दे सकता है। इसकी खेती को शुरू कर आप सिर्फ एक ही फसल से 10 लाख रुपए तक का मुनाफा कमा सकते हैं।

लहसुन की खोती में अलग-अलग तरह की पैदावार होती है। लहसुन की खेती को बारिश के मौसम खत्म होने के बाद शुरु किया जाता है। अक्टूबर और नवंबर का महीना सही रहेगा। इसकी खेती उसकी कलियों से की जाती है। लहसुन की बुआई 10 सेमी की दूरी पर की जाती है, जिससे उसकी गांठ अच्छी बैठ।

लहसुन की खेती किसी भी खेत में किया जा सकता है लेकिन यह ध्यान रखना जरूरी होता है उस खेत में पानी नहीं रुकना चाहिए और इसे तैयार होने मं 5-6 महीने लग जाते हैं। एक हेक्टेयर खेत में करीब 5 क्विंटल तक लहसुन की कलियां लगेंगी जिसके बाद 120-150 क्विंटल तक का प्रोडक्शन मिलता है। एवरेज 130 क्विंटल का प्रोडक्शन किसान आसानी से निकाल लेते हैं। इसका बीज किसी भी बीज भंडार से मिल जाएगा।

कमाई की बात करें तो, एक हेक्टेयर से आपको प्रोडक्शन 130 क्विंटल लहसुन की पैदावार मिलेगा। लहसुन की फसल आसानी से 30-50 रुपए प्रति किलो तक बिक जाती है. अलग आपकी फसल 40 रुपए के हिसाब से बिकती है तो 130 क्विंटल की पैदावार से आपको 5.2 लाख रुपए की कमाई होगी। इसमें से अगर सवा लाख रुपए लागत निकाल दें तो भी आपको 4 लाख रुपए का मुनाफा होगा।