सावधान! जिंदगी के लिए जहर से कम नहीं है ये फेवरेट चीज, आज ही बना ले दूरी

Disadvantages of momos: यंगस्टर्स में आजकल फास्टफूड खाने का काफी ज्यादा क्रेज बढ़ रहा है। ये छोटे-छोटे बच्चों से लेकर बड़ों तक का फेवरेट बन गया है। फास्टफूड में ज्यादातर चीज़े मैदा से तैयार होती हैं, जो सेहत के लिए बहुत ज्यादा नुकसानदायक होती है। यूं तो आज फास्टफूड की दुनिया दीवानी हो रही है, लेकिन इस लिस्ट में सबसे ऊपर मोमोस है। आलम यह है हर गली-मोहल्लों और बाजार में आपको सिल्वर के स्ट्रीमर गैस पर चढ़े दिख जाएंगे। इस दौरान इन मोमोस के इर्द-गिर्द युवा और किशोरों की अच्छी-खासी भीड़ देखने को मिल जाएगी। वैसे मोमोस का खूब चाव से सेवन करने वाले लोग इसके नुकसान को भी बखूबी जानते होंगे, लेकिन इसके बाद भी लापरवाह बने हैं। हाल ही में रांची रिम्स के न्यूरो एवं स्पाइन सर्जन डॉ. विकास कुमार ने ट्विटर पर शेयर की एक पोस्ट के मुताबिक, मोमोज आपकी जिंदगी को बर्बाद करने के लिए काफी हैं। तो आइये जानते हैं डॉक्टर्स ने मोमोस को लेकर आखिर क्या हानि बताई है।

कैसे नुकसानदायक है मोमोस?

आंतों के लिए बेहद घातक: बच्चों से लेकर महिलाएं शाम होते ही मोमोज का स्वाद लेने दुकानों तक पहुंच जाती हैं। मगर ऐसा करना बिलकुल गलत है, क्योंकि मैदे से बने मोमोज आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। दरअसल, जिस मैदा से मोमोज बनाए जाते हैं, वह गेहूं का ही एक उत्पाद होता है, जिसमें से प्रोटीन और फाइबर को निकाल लिया है और बाद में सिर्फ मृत starch ही बचता है। जिसके बाद ये प्रोटीन रहित मैदा बॉडी के अंदर जाकर हड्डियों को सोख लेता है। मैदा कई बार ठीक से डाइजेस्ट ना होने पर आंतों में चिपक सकता है और आंतों को ब्लॉक कर सकता है।

किडनी होगी फेल: मोमोस उनमें से है जो एक नहीं बल्कि कई बीमारियों को दावत दे सकता है। इनके सेवन से इंसान कई ऐसी बीमारियों के शिकंजे में फंस सकता है, जिनसे निकल पाना बहुत मुश्किल होता है। दरअसल, जिस मैदे से मोमोज बनाए जाते हैं उस मैदा को केमिकल से चमकाया जाता है। इस केमिलकल को बेंजोयल पराक्साइड कहा जाता है।यह रासायनिक बिलीचर वही होता है, जिससे चेहरे की सफाई की जाती है। ऐसे में यह बिलीच हमारी बॉडी में जाकर किडनी और पेनक्रियाज को को नुकसान पहुंचाती है। इसके अलावा यह मैदा डायबिटीज के खतरे को भी बढ़ावा देता है।

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ब्लीडिंग का खतरा: मैदे से बने मोमोज के साथ लाल मिर्च की चटनी को भी सर्व किया जाता है। ये चटनी सेहत के लिए किसी जहर से कम नहीं है। इस तरह की उत्तेजक चटनी को खाने से आप पाइल्स और गैस्ट्राइटिस जैसी परेशानियों को मोल ले सकते हैं। इसके अलावा यह चटनी पेट और आंतों में ब्लीडिंग होने के खतरे को भी बढ़ाती है। ऐसे में सबसे ज्यादा जरूरी है मैदा खाने से आज ही दूरी बना लें।