अपनी इडली तो स्वाद में चढ़ गयी,स्वीगी के 5 भारतीय डिश के शीर्ष पर इडली

विश्व इडली दिवस पर स्विगी ने किए भारत के शीर्ष 5 रेस्तरां को सूचीबद्ध

कल विश्व इडली दिवस था। इस अवसर पर खाद्य वितरण ऐप स्विगी द्वारा जारी एक विश्लेषण के अनुसार, चावल और फ़रमेंटेड दाल से बना लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन, मसाला डोसा के बाद देश में सबसे लोकप्रिय नाश्ता भोजन बना हुआ है।

स्विगी ने कहा कि उसने पिछले 12 महीनों में 33 मिलियन प्लेट इडली की डिलीवरी की है, जो ग्राहकों के बीच इस व्यंजन की अपार लोकप्रियता को दर्शाता है।

स्विगी के अनुसार, अपनी इडली के लिए लोकप्रिय शीर्ष पांच रेस्तरां बैंगलोर और चेन्नई में ए2बी-अड्यार आनंद भवन, हैदराबाद में वरलक्ष्मी टिफ़िन, चेन्नई में संगीता वेज रेस्तरां और हैदराबाद में उडिपी’ज उपहार हैं।

30 मार्च, 2022 और 25 मार्च, 2023 के बीच की अवधि पर केंद्रित विश्लेषण ने इस दक्षिण भारतीय व्यंजन की लोकप्रियता के बारे में बहुत सी आकर्षक जानकारी प्रदान की।

दुनिया के शीर्ष तीन शहर जहां इडली का सबसे अधिक ऑर्डर दिया जाता है, वे हैं- बैंगलोर, हैदराबाद और चेन्नई।

दिल्ली, कोलकाता, कोच्चि, मुंबई, कोयंबटूर, पुणे, विजाग।

दिलचस्प बात यह है कि हैदराबाद के एक ही स्विगी ग्राहक ने पिछले साल अधिकतम संख्या में इडली का ऑर्डर दिया, उन्होंने इस डिश पर 6 लाख रुपये ख़र्च किए। उस विशेष ग्राहक ने 8,428 प्लेट इडली का ऑर्डर दिया, जिसमें दोस्तों और परिवार के लिए दिए गए ऑर्डर भी शामिल हैं।

इस विश्लेषण से यह भी पता चलता है कि इडली ऑर्डर करने का सबसे लोकप्रिय समय सुबह 8 बजे से 10 बजे के बीच है। चेन्नई, हैदराबाद, बैंगलोर, कोयम्बटूर और मुंबई के उपभोक्ता भी डिनर के समय इडली ऑर्डर करते हैं।