भारत के फेमस स्ट्रीट फ़ूड छोले भटूरे का इतिहास
स्ट्रीट फ़ूड की बात हो और छोले भटूरे का नाम ना आए ऐसा हो ही नहीं सकता. छोले भटूरे हम भारतीयों खासतौर पर उत्तर भारतीयों की खाने में पहली पसंद बन गया है. दिल्ली-पंजाब में तो गली-गली में आपको छोले-भटूरे खाने को मिल जाएंगे और रेस्टोरेंट्स में भी छोले भटूरे का मिलना पक्का है
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