बैंगन बैंगनी रंग के अलावा हरे और सफेद रंग में भी मिलता है
क्या आप जानते हैं कि बैंगन खाने में गुणकारी तो होता है, मगर इसके कुछ नुकसान भी हैं
जिन लोगों को पथरी की समस्या है उन्हें बैंगन नहीं खाना चाहिए बैंगन के बीज अतिरिक्त पथरी बनाने का काम करते हैं
बैंगन में एक तत्व ओक्जेलेट पाया जाता है इस कारण कैल्शियम का अवशोषण कम होता है यह हड्डियों की सेहत के लिए खतरनाक माना जाता है
यदि एनीमिक हैं और पाइल्स की कमी से जूझ रहे हैं तो बैंगन नहीं खाना चाहिए इससे परेशानी और बढ़ सकती है
आर्थराइटिस की समस्या है तो भी बैंगन नहीं खाना चाहिए इससे ये परेशानी और अधिक गंभीर हो सकती है
इन सबके अलावा बैंगन अधिक खाना भी नुकसानदायक हो सकता है इससे पेट की गड़बड़ी, उल्टी, सिरदर्द, खुजली जैसी शिकायतें हो सकती है