Mango Coconut Laddoo: वैसे गर्मी का मौसम आ है और यह साल का वह समय है जब आम के फैन्स आम का लुत्फ उठा सकते हैं। अगर आप भी आम के शौकीन हैं तो हम आपके लिए लाए हैं एक बेहद स्वादिष्ट, मीठी और एक शानदार रेसिपी जिसे आप कभी भी बनाकर खा सकते हैं। तो चलिए आज हम आपके साथ एक ऐसी रेसिपी साझा करने वाले हैं जो न सिर्फ कहने में स्वादिष्ट बल्कि बनाने में भी बेहद आसान है। यही नहीं इसका स्वाद का कोई तोड़ नहीं है।
इस रेसिपी का नाम है मैंगो कोकोनट लड्डू। यह आपके किचन में आसानी से मिलने वाले 4 सामग्री के साथ बनाया जा सकता है। ये सिंपल लड्डू सिर्फ 5-10 मिनट में बनकर तैयार हो जाते हैं और आप इन्हें एक हफ्ते तक स्टोर भी कर सकते हैं।
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मैंगो कोकोनट लड्डू बनाने की विधि
मैंगो कोकोनट लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर लें और इसमें इलायची पाउडर और कंडेंस्ड मिल्क के साथ आम की प्यूरी डालें। प्रक्रिया को दो बार दोहराएं, जब तक एकदम अच्छे से पाउडर न बन जाए। एक ग्रीस किया हुआ पैन लें और इस मिश्रण को डालें। इसके बाद, एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उसमें सूखा नारियल डालें।
इसे अच्छी तरह से टॉस करें और इसे आम के पेस्ट में डालें। इसे एक साथ मिलाकर छोटे-छोटे लड्डू बनाकर अलग रख दें। रेफ्रिजरेट करें और फिर आराम से सुबह, शाम, रात खाना खाने के बाद यह जैसे आपको अच्छा लगे खाएं।
