Myth Vs Truth: दुनिया में शायद ही कोई ऐसा इंसान होगा जिसे पानीपुरी खाना पसंद नहीं होगा। घर की गली के नुक्कड़ से लेकर चौराहे पर पानी पूरी के ठेले पर भीड़ लगी रहती है। ये स्वाद में बड़ा ही चटपटा और लाजवाब वाला स्ट्रीट फूड होता है। कुछ लोग तो मुंह के छाले ठीक करने के लिए पानी पूरी खाते हैं। जी हां, अक्सर लोगों को हमेशा ये कहते सुना होगा कि जब मुंह में छाला हो जाए तो गोलगप्पा खाना चाहिए। अब सवाल यह है कि क्या सच में गोलगप्पे खाने से छाले ठीक हो जाते हैं. आइए जानते हैं विस्तार से इसका सही जवाब क्या है।

गोलगप्पे खाने से छाले हो जाते हैं ठीक?

क्या गोलगप्पा खाने से मुंह का छाला ठीक हो सकता है? इसका जवाब है नहीं… डॉक्टर्स के मुताबिक ये एक तरह का भ्रम है, जो कि लोग लंबे वक्त तक फॉलो करते आ रहे हैं। डॉक्टर मानते हैं कि गोलगप्पा सॉल्टी और क्रिस्पी, खुरदुरा होता है जो कि मुंह में लगने से आपके छाले ठीक होने के बजाय बढ़ सकते हैं। आपका छाला और भी बड़ा हो सकता है। इसलिए यह कहना बिल्कुल ही गलत है कि गोलगप्पा खाने से छाला ठीक हो सकता है। छाले ठीक करने के लिए जरूरी होता है आपके मुंह से जितना ज्यादा स्लाइवा निकले आप के डेड सेल उतने ज्यादा निकलेंगे और हील होने की संभावना बढ़ेगी। इसीलिए डॉक्टर छाला होने पर कई तरह के जेल प्रेस्क्राइब करते हैं,जिसे लगाकर मुंह से लार निकाला जाता है।

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गोलगप्पे का पानी छाले में फायदेमंद है?

इस पर डॉक्टर्स का कहना है कि जब छाले होते हैं तो नमक के पानी से गरारा करने की सलाह दी जाती है। क्योंकि इससे स्लाइवा ज्यादा निकलता है। इस हिसाब से गोलगप्पे का पानी चटपटा और नमक वाला होता है इसलिए हमारे मुंह से स्लाइवा ज्यादा निकलता है।ऐसे में संभावना हो सकती है कि गोलगप्पे के पानी से छाला ठीक हो जाए वहीं डॉक्टर छाला होने पर गोलगप्पे की जगह कुछ और चटपटी चीजें खाने की सलाह देते हैं। इसके अलावा सौंफ का पानी पीना भी छाले के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। डॉक्टर के मुताबिक बेहतर तो ये है कि छाले होने पर डॉक्टर से कंसल्ट करें।