बच्चे हो या बड़े… हर किसी को सैंडविच बेहद पसंद होता है। अगर आप भी ब्रेकफास्ट में कुछ अलग खाने का मन है तो ब्रेड सैंडविच ट्राई करें। हर दिन आप अलग रेसिपी से सैंडविच बना सकते हैं। आज हम आपको मलाई सैंडविच बनाने की रेसिपी बता रहे हैं, जो मात्र 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगा। चलिए आपको बताते है कि मलाई सैंडविच की रेसिपी-

मलाई सैंडविच बनाने की सामग्री

ब्रेड

दूध की मलाई

शिमला मिर्च

टमाटर

प्याज

नमक

काला नमक

काली मिर्च पाउडर

बारीक कटी हरी मिर्च

ओरिगैनो

टोमॅटो सॉस

बटर या घी

मलाई सैंडविच बनाने की रेसिपी

मलाई सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले दूध से क्रीम निकाल कर उसे अच्छे से फेंट लें।

सभी सब्जियों टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और शिमला मिर्च को अच्छे से धोकर बारीक काट लें।

अब नमक, काली मिर्च पाउडर के साथ बारीक कटे टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च और हरी मिर्च को मलाई में डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।

ब्रेड की स्लाइस लें और उस पर टोमेटो साॅस लगा लें।

फिर सब्जियों के मिश्रण को उसी ब्रेड स्लाइस के ऊपर फैला लें।

ऊपर से हल्का सा काला नमक और ओरिगैनो छिड़क कर दूसरी ब्रेड के स्लाइस को रखकर कवर कर दें।

अब तवा या पैन को गैस पर रखें। घी या बटर लगाकर धीमी आंच पर ब्रेड को सेक लें।