Rice Production In India:अनियमित जलवायु परिस्थितियों से बढ़ते ख़तरों के बावजूद पिछले पांच वर्षों में भारत का चावल उत्पादन लगातार बढ़ा है। 2018-19 में भारत ने 116.48 मिलियन टन चावल का उत्पादन किया था। 2022-23 में अनाज का कुल उत्पादन बढ़कर 135.8 मिलियन टन हो गया। इसी तरह धान का बुआई क्षेत्र भी बढ़ा है। जहां 2018-19 में यह 44.16 मिलियन हेक्टेयर था, वहीं 2021-22 में यह 46.38 मिलियन हेक्टेयर हो गया। इस साल भले ही मामूली रूप से ही सही,मगर यह रक़बा और बढ़ गया है, हालांकि कई राज्यों में भारी बारिश हुई है, जिससे बाढ़ की आशंका पैदा हो गई, जबकि अन्य राज्यों में सामान्य से कम मानसून आया।

सूत्रों के मुताबिक़, अब मौसम की स्थिति स्थिर होने से देश के चावल उत्पादन पर असर पड़ने की संभावना नहीं है।

ऑल इंडिया राइस एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के वरिष्ठ कार्यकारी निदेशक विनोद कौल ने इंडिया नैरेटिव को बताया, “हमने पिछले साल के मुक़ाबले उत्पादन में कोई महत्वपूर्ण बदलाव नहीं देखा है, हालांकि घरेलू बाज़ार को प्राथमिकता देने के लिए कई निर्यात प्रतिबंध लागू हैं।”

भारत दुनिया में चावल का सबसे बड़ा निर्यातक है, जो वैश्विक आपूर्ति का लगभग 40 प्रतिशत हिस्सा है, जिसका शिपमेंट लगभग 140 देशों में जाता है।

अन्य फ़सलों के अलावा धान और गेहूं का उत्पादन भारत की खाद्य सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण है। भारत में लगभग 60 प्रतिशत चावल की बुआई ख़रीफ़ सीज़न के दौरान होती है। चावल का शेष उत्पादन रबी चक्र के दौरान सर्दियों के महीनों में होता है।

संयोग से, 2010 में उत्पादन केवल 89 मिलियन टन था।

भारत गेहूं, चावल और अन्य खाद्यान्न जैसे राई, मक्का, ज्वार, एक प्रकार का अनाज, ज्वार, बाजरा, रागी का शुद्ध निर्यातक रहा है और उनका आयात नगण्य है। केंद्र ने किसी भी झटके से निपटने के लिए पर्याप्त खाद्य भंडार होने का भी आश्वासन दिया है।

चीन में बाढ़ के कारण बड़े पैमाने पर कृषि भूमि बह गयी है, जिससे एक बार फिर खाद्य सुरक्षा पर सवाल खड़ा हो गया है।, घटती कृषि योग्य भूमि के बीच चीन में बाढ़ से लेकर सूखे तक के कारण मौसम में अत्यधिक उतार-चढ़ाव 1.4 अरब लोगों के घर आदि चिंता और नीति निर्माताओं के लिए चिंता का कारण बन गया है। इस साल की विनाशकारी बाढ़ चीन के खाद्य आयात को और बढ़ा सकती है।

पिछले साल बाढ़ से पाकिस्तान की फ़सलें बर्बाद हो गयी थीं।

समाचार एजेंसी रॉयटर्स के अनुसार, प्राकृतिक आपदाओं से चीन का प्रत्यक्ष आर्थिक नुकसान जुलाई में बढ़कर 5.74 बिलियन डॉलर हो गया, जो जनवरी से जून की कुल क्षति से अधिक है, जो गंभीर मौसम के कारण हुआ, क्योंकि एक महीने में देश में दो शक्तिशाली तूफ़ान आये।

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