Kitchen Hacks: नेचुरल वेंटिलेशन के लिए कई सारे घरों में खाना बनाने का स्लैब खिड़की के पास ही बनाया जाता है। ऐसे में कुकिंग के दौरान इसपर भाप, तेल, मसालों का लगना बहुत ही आम बात है। लेकिन इससे खिड़की इतनी चिपचिपी और काली पड़ जाती है, कि इसे छूना तक मुश्किल होता है। साथ ही इसके कारण इसपर कई सार कीड़े मकोड़े भी जमा होने लगते हैं, जो खाने को दूषित बनाते हैं। ऐसे में इसकी सफाई नियमित रूप से बहुत जरूरी होती है।
इसमें कोई दोराय नहीं कि किचन की चिपचिपी खिड़की या इसकी रेलिंग को साफ करना बहुत ही मुश्किल काम होता है। कई बार इसे घिस-घिसकर धोने से भी बात नहीं बनती है। लेकिन कुछ घरेलू उपाय हैं, जो कुछ मिनटों (Kitchen Hacks) में ही इसे पहले जैसा चमका सकते हैं। यहां हम आपको ऐसे ही कुछ तरीकों के बारे बता रहे हैं।
नींबू और बेकिंग सोडा
नींबू एक नेचुरल ग्रीस रिमूवर की तरह काम करता है। इसे बेकिंग सोडा के साथ मिलाकर इस्तेमाल करने पर दाग-धब्बों से छुटकारा के साथ चमक भी मिलती है। ऐसे में यदि आपके किचन की खिड़की गंदी हो गई है, तो आप इसे नींबू और बेकिंग सोडा के पेस्ट से साफ कर सकते हैं। इसके लिए एक कटोरी में 2 चम्मच बेकिंग सोडा में पेस्ट बनाने लायक नींबू का रस मिला लें। फिर इसे खिड़की की सतह पर 5-10 मिनट के लिए लगाकर छोड़ दें। अब इसे गर्म पानी और सूती कपड़े से पोंछकर साफ कर लें।
चावल का पानी
यदि आप चावल को धोकर उसका गंदा पानी फेंक देते हैं, तो रुक जाइए। खिड़की को साफ करने के लिए चावल का पानी बहुत कारगर होता है। इससे ग्रीस और जिद्दी गंदगी दोनों ही अच्छी तरह से निकल जाती है। ऐसे में इसे एक स्प्रे बोतल में भर लें, और खिड़की पर अच्छी तरह से छिड़क दें। 5-10 मिनट छोड़ने के बाद इसे गर्म पानी से पोंछ लें। इसकी जगह पर आप डिटर्जेंट मिले पानी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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