Kitchen Hacks: दाल चावल बनाना हो, सब्जी बनानी हो या आलू उबालना हो किचन में प्रेशर कुकर का इस्तेमाल सबसे ज्यादा किया जाता है। लेकिन कई बार ऐसा होता है कि जब हम कुकर में कुछ बनाते हैं, तो इसकी रबड़ के पास से या सीटी के पास से पानी निकलने लगता है, जिससे कुकर तो खराब होता ही है साथ ही पूरी गैस और प्लेटफॉर्म भी खराब हो जाता है। तो ऐसे में हम आपको ऐसे हैक्स बताने जा रहे हैं, जिसको अपनाने के बाद से ना ही आपके कुकर से पानी बाहर आएगा और ना ही आपकी रसोई (Kitchen Hacks) गंदी होगी।

तेल करें ग्रीस

अगर आपके कुकर में से बहुत ज्यादा पानी निकलता है, तो आपको इसके ढक्कन के किनारे पर थोड़ा सा तेल लगाएं।

ठंडे पानी से धोएं ढक्कन

अगर कुकर के ढक्कन से बहुत ज्यादा पानी बार-बार निकल रहा है, तो पानी निकलने के बाद ढक्कन खोलें और इसे ठंडे पानी से धोकर दोबारा लगा दें।

सीटी को साफ करें

कई बार कुकर की सीटी में खाना फंस जाता है। वहीं सीटी गंदी होने पर कुकर में भाप नहीं बनती है। ऐसे में कुकर की सीटी को खोलकर चेक कर लें और इसे अच्छी तरह से साफ करने के बाद ही कुकर में लगाएं। जिससे कुकर का पानी बाहर आने का डर नहीं रहेगा।

आंच और पानी पर ध्यान दें

कुकर में ज्यादा पानी डालने या कुकर को हाई फ्लेम पर रखने से पानी बाहर आने लगता है। इसलिए कुकर में खाना बनाते समय पानी की मात्रा का खास ख्याल रखें। साथ ही गैस को भी मीडियम फ्लेम पर सेट कर दें. जिससे कुकर का पानी बाहर नहीं निकलेगा।

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