आज वर्ल्ड चॉकलेट डे मनाया जा है। हर साल 7 जुलाई को अंतरराष्ट्रीय चॉकलेट दिवस मनाया जाता है। बच्चे हो या बड़े सबको चॉकलेट खाना अच्‍छा लगता है। चॉकलेट एक ऐसी चीज है, जो छोटी-छोटी खुशियों का मजा भी दोगुना कर देती है। खुशी का इजहार करना हो या फिर अपने दिल के जज्बात किसी से कहना हो, हर मुश्किल काम को चॉकलेट आसान बना देती है। वहीं शरीर के लिए भी फायदेमंद होती है। ये ब्लड शुगर लेवल को संतुलित बनाए रखने के साथ ब्रेन फंक्शन में भी सुधार करती है। यही वजह है कि आज ये लोगों की पसंदीदा चीजों में शामिल है।

आपको बता दें कि  वर्ल्ड चॉकलेट डे पहली बार साल 2009 में मनाया गया था। ये डे घाना, संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे दूसरे देश इस तिथि पर चॉकलेट दिवस नहीं मनाते, क्योंकि उनकी अपनी तिथियां स्पेशल ट्रीट्स के लिए समर्पित है। घाना, जो कोको का दूसरा सबसे बड़ा प्रोड्यूसर है, 14 फरवरी को इस दिन को मनाता है। इस बीच, संयुक्त राज्य अमेरिका इस दिन को 28 अक्टूबर को को मनाता है। कहा जाता है कि चॉकलेट को पहली बार 16वीं शताब्दी में यूरोप लाया गया था। 7 जुलाई 1550 को वो दिन माना जाता है जब चॉकलेट को सबसे पहले महाद्वीप में लाया गया था।

चॉकलेट से होने वाले फायदे-

ब्लड शुगर लेवल को रखती है संतुलित–  ब्लड शुगर लेवल संतुलित रहे तो सेहत के लिए बेहतर रहता है। वहीं इसके बढ़ने से कई गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। वहीं कई पोषक तत्‍वों से युक्‍त डार्क चॉकलेट शरीर में ब्लड शुगर लेवल को मेंटेन बनाए रखने में मददगार होती है।

पौष्टिकता में भरपूर- अगर आप डार्क चॉकलेट खरीदते हैं, तो यह वास्तव में काफी पौष्टिक होती है। इसमें घुलनशील फाइबर की अच्छी मात्रा के साथ भरपूर मात्रा में खनिज भी होते है। ऐसे में यह सेहत के लिए फायदेमंद होती है।

दिल को बीमारियों से रखती है दूर– डार्क चॉकलेट हार्ट को कई तरह की बीमारियों से दूर रखने में मददगार होती है। इसमें कार्डियोप्रोटेक्टिव गुण पाया जाता है। ऐसे में हृदय संबंधी रोगों से बचाव में इसका सेवन फायदा देता है।

त्वचा के लिए भी है फायदेमंद– डार्क चॉकलेट में बायोएक्टिव यौगिक आपकी त्वचा के लिए भी बहुत अच्छे हो सकते है। इसमें पाए जाने वाले फ्लेवोनोल्स सूरज की किरणों से रक्षा करते है। वहीं रक्त के प्रवाह में सुधार करके त्वचा को बेहतर बनाए रखते है।